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No787-11/19 19:54
女/メム
N901iC-nld/iEiw
> 奇界皇帝さん
試していただいたみたいで嬉しいです!自分で書いたものの、もし、皆さんの口に合わなかったらどうしようと思ってて…ι
> ソックスザウルスさん
塩辛を手作りなんて、すごいですね(^O^)難しそうなイメージがあるので。聞くだけでも、美味しそうです!
ところで、先日、知り合いから貰ったイカめんたい(名前合ってるかな?)というのが美味しかったです。イカ(刺身?)と明太子を合わせてるだけですが。イカは柔らかくて、明太子はプチプチしてて最高でした。九州のどこかに売ってるそうです…。
No786-11/19 19:33
男/ソックスザウルス
PC-RLO2rM3G
失敗した…
塩辛を作ったけど買った烏賊のハラワタが思ったより小さくその分塩が効き過ぎた
塩辛が本当に塩っ辛くなってしまった
おすそ分けを考えていたけど、こんなのはとても分けられないです
タッパー一杯に作ってしまったから処理に時間がかかる
俺のハラワタが持つかな…
No785-11/19 15:17
男/奇界皇帝
PC-V1eO98A4
☆と、言うわけで、先程食してみました。
取り敢えずクカカカカと笑いながらお湯を沸かし
沸騰したら麺を入れて火を弱くして卵を麺の上に乗せ
蓋をしてしばらく待ち、表面が固まってから火を戻し
調味料を入れて山岡は〜ん、何ちゅうもんを作っとるんや〜
等とたわけたことを言いながら麺が柔らかくなるまで待ち、
程良い堅さの所で丼に移してチーズを投入。
お味はキムチ鍋のようなちょっとコクのある感じで
単なるピリピリの味ではありませんでした。
成る程、チーズや卵が合います。
後は雑炊にしても面白そう。
でした(^_^)
,.・☆
No784-11/18 23:30
男/奇界皇帝
PC-V1eO98A4
☆辛ラーメン、見つけました。
輸入食品とかのコーナーにありました。
チーズと一緒に買いましたが
辛い、辛いという話なので
ちょっとドキドキですね(^_^;)
,.・☆
No783-11/18 00:41
女/メム
N901iC-wrU6.b7P
> *アスタリスクさん
ご存じでしたか(^O^)嬉しいです♪あれは辛いですよね!
私は、キムチ、玉子、ミックスベジタブル、そして、チーズを入れてます。粉チーズ、とろけるチーズ、プロセスチーズなど(なんか、めちゃくちゃι)辛さが和らぐし、コクが出ます!テレビで、発酵食品同士の組み合わせは合うとしてました。
って、インスタントラーメンにコクを求める私って…ι
> 奇界皇帝さん
機会があれば、試してみてください(^O^)ちなみに、私が知ってる中で一番辛い市販のラーメンだと思います。唐辛子系の辛いのが大丈夫でしたら、是非☆★
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